Les normes visent à identifier et prévenir les risques liés à la sécurité alimentaire, la traçabilité, la sécurité et les conditions de travail, la pollution et la conservation de l'environnement.

CERTIFICATION GLOBALGAP

NOTRE ENGAGEMENT A RESPECTER
LES BONNES PRATIQUES AGRICOLES
GLOBALGAP est un référentiel des normes et procédés élaborés par l'EUREP (Euro-Retailer Produce Working Group), Groupe de Travail européen sur la grande distribution, en association avec des représentants des agriculteurs. L'ensemble des nomes a reçu le nom de GAP (Good Agricultural Practices, bonnes pratiques agricoles).
Ces normes visent à identifier et prévenir les risques liés à la sécurité alimentaire, la traçabilité (système par lequel il est possible de retracer l'histoire du produit, son utilisation et sa localisation), la sécurité et les conditions de travail, la pollution et la conservation de l'environnement.
GLOBALGAP couvre exclusivement la production et la manutention après récolte réalisée sur le domaine. Il ne couvre pas le traitement des aliments.