L'orange est un des fruits les plus sains, raison pour laquelle sa consommation habituelle est recommandée à tout âge.

LA VITAMINE C LA PLUS RICHE

La plus grande richesse de l'orange est la vitamine C, qui participe à la formation du collagène, des os et des dents, des globules rouges et favorise l'absorption du fer contenu dans les aliments et la résistance aux infections. De même, elle contient de l'acide folique et des minéraux comme le potassium, le magnésium et le calcium, ainsi que les acides malique, oxalique, tartrique et citrique. Tout comme pour la mandarine, sa pulpe blanche, située entre l'écorce et le fruit, fournit une grande quantité de fibres. C'est un des fruits les plus sains, raison pour laquelle sa consommation habituelle est recommandée à tout âge.